
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe dans le cadre de notre activité de restauration/traiteur. Le poste comprend du travail en cuisine, en salle ainsi que des déplacements chez nos clients pour des prestations traiteur, nécessitant un très bon niveau d'anglais. Activités - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Réaliser des préparations culinaires simples - Assister le chef de cuisine pendant le service - Participer au dressage des plats - Préparer et assurer les prestations traiteur chez les clients - Accueillir et échanger avec les clients lors des prestations (en français et en anglais) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Compétences - Techniques de base en cuisine - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Anglais professionnel requis - Capacité à travailler en équipe - Organisation et polyvalence Profil recherché - Formation ou première expérience en cuisine appréciée - Mobilité requise (déplacements chez les clients) - Sérieux(se), motivé(e), ponctuel(le), et bonne élocution


